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Crostini con mousse di cernia

Antipasto


1. Iniziare preparando la mousse di cernia. Tagliare il filetto di cernia a cubetti e frullarlo insieme alla panna fresca, il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e pepe e lo spicchio d'agl...

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Antipasto caldo

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia la cima dei peperoni e rimuovi i semi e i filamenti interni.
3. In una pentola, fai cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 10 minuti, p...

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Pane veloce in padella

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ciotola con un canova...

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Insalatona estiva

Antipasto


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi e metterla in una ciotola.

2. Tagliare i pomodori, il cetriolo, il peperone, la cipolla rossa e la carota a cubetti e aggiungerli alla lat...

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