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Pollo con peperone in agrodolce

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tagliare i peperoni a strisce e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla...

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Baccala' all'agrodolce

Secondo

1. Tagliare il baccalà a pezzi e passarli nella farina.
2. In una padella, scaldare l'olio e rosolare il baccalà fino a doratura.
3. Togliere il baccalà dalla padella e metterlo da p...

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Polpette di zucchine al forno

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti. Cuocerle in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva e uno spicchio d'aglio tritato per circa 10 minuti, finché saranno morbide. Lasciarle ...

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Totani e patate (ricetta praianese doc)

Secondo

1. Pulire i totani eliminando la testa, gli occhi e la pelle esterna. Tagliarli a pezzi e metterli da parte.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. In una padella capiente, far soffrig...

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