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Bagna caoda

Piatto unico


1. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella, far sciogliere il burro e aggiungere l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio e farli d...

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Baccala' al forno

Piatto unico

1. Tagliare le patate a fette sottili e le cipolle a rondelle.
2. In una padella, far soffriggere le cipolle con l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere le patate...

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Sformato di cavolfiore

Piatto unico


1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette. Cuocerlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, fino a quando risulta morbido. Scolarlo e lasciarlo raffreddare.

2. In una pentola ...

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Torta di pancarre' al forno

Piatto unico

1. Iniziare tagliando la cipolla a cubetti e soffriggendola in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il formaggio grattugiato, il...

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