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Crepe di patate con brie e prosciutto

Piatto unico


1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide. Scolatele e schiacciatele con una forchetta.

2. In una ciotola, sba...

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Cous cous allo zafferano con zucchine

Piatto unico


1. Iniziare preparando il cous cous. Versare il cous cous in una ciotola e aggiungere l'acqua bollente. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel frattempo, tag...

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Frittata di ortiche

Piatto unico


1. Lavare le ortiche e lessarle in acqua bollente salata per circa 5 minuti. Scolarle e strizzarle bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. In una padella antiaderente, far soffriggere...

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Insalata di pollo e mele

Piatto unico


1. Pulire e tagliare a cubetti i petti di pollo, poi cuocerli in padella con un filo d'olio fino a doratura. Salare e pepare a piacere.

2. Lavare e tagliare a cubetti le mele, la lattug...

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