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Gateau di mare

Piatto unico


1. Inizia la preparazione del gateau di mare pulendo il polpo e i gamberi. Taglia il polpo a pezzi e cuocilo in acqua bollente salata per circa 30 minuti. Scolalo e lascialo raffreddare.
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Crostata morbida salsiccia e patate

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, il lievito e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere le uova e impastare fino ad ottenere...

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Zuppa alla valdostana

Piatto unico


1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola. Versare il brodo vegetale caldo sui cubetti di pane e lasciarli ammorbidire per circa 30 minuti.

2. In una padella, far scioglie...

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Insalata di ceci

Piatto unico


1. Scolare i ceci e sciacquarli sotto acqua corrente.
2. Tagliare a cubetti la cipolla rossa e i peperoni.
3. In una ciotola, unire i ceci, la cipolla e i peperoni.
4. Aggiungere il ...

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