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Mini penne con baffi di asparagi e crema di spinaci

Primo

1. Pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere gli asparagi e farli cuocere per 10 minuti a fuo...

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Minestra alla zucca e latte

Primo


1. Tagliare la zucca a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. In una pentola, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli soffriggere per qual...

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Pasta zafferano e salmone

Primo

1. Inizia portando a bollore una pentola d'acqua salata per la pasta.
2. Nel frattempo, taglia la cipolla a cubetti e falla rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungi il salmone ...

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Pasta con le melanzane

Primo

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva.
3. Aggiungere...

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