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Pancakes senza glutine

Dolce

1. In una ciotola, setacciare la farina di riso, la fecola di patate, il lievito e il sale.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte di riso e l'olio di semi.
3. Unire gli ingred...

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Pignolata glassata

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito, il burro morbido, le uova, il sale e le scorze grattugiate di limone e arancia. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. LEGGI

Muffin ricotta e limone

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

3....

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Banane caramellate

Dolce

1. Pelare le banane e tagliarle a fette spesse circa 1 cm.
2. In una padella antiaderente, sciogliere lo zucchero di canna a fuoco medio-basso fino a quando diventa liquido e dorato.
3. Aggiu...

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