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Calamari ripieni di carciofi su letto di patate

Secondo


1. Pulire i calamari eliminando le interiora e la pelle esterna. Lavare bene l'interno e asciugare con carta da cucina.
2. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le pun...

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Stufato di agnello

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne di agnello a fuoco vivo fino a quando sarà dorata su tutti i lati.
2. Aggiungere le cipolle, le carote, il sedano e l'ag...

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Fettine alla pizzaiola con patate

Secondo

1. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili. Metterle in una teglia da forno e condire con olio, sale e pepe. Cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti.
2. In una padella, far soffrigge...

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Galletto ripieno delle feste

Secondo


1. Iniziare la preparazione del galletto ripieno delle feste pulendo il galletto e rimuovendo eventuali residui di piume.

2. Preparare il ripieno: in una ciotola mescolare la salsiccia...

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