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Bigoli in salsa di peperoni rossi

Primo


1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritarli finemente insieme alla cipolla e agli spicchi d'aglio.

2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere il trito di pepe...

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Fiorentine alla rucola con melanzane rucola e ricotta

Primo


1. Tagliare le melanzane a cubetti e farle saltare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10 minuti, finché non saranno morbide e dorate. Aggiungere la rucola e farla app...

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Timballo di tagliatelle al ragu' bianco

Primo

1. Inizia preparando il ragù bianco. Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano e falli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungi la carne macinata ...

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Pennette alla vodka salmone e gamberetti

Primo

1. Inizia mettendo a bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e falli soffri...

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