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Zucchine alla pizzaiola

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle di circa 1 cm di spessore.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiung...

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Grilled beef speziato con riso pilaf e verdure primaverili

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la paprika, il cumino, il coriandolo, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero. Spalmare la miscela di spezie su entrambi i lati del filetto di manzo e lasciar rip...

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Tomino al BBQ con verdure grigliate e senape

Piatto unico


1. Accendere il BBQ e farlo scaldare bene.

2. Nel frattempo, lavare le verdure e tagliarle a fette sottili.

3. Spennellare le verdure con un po' di olio extravergine di oliva e...

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Pho vietnamita

Piatto unico

1. In una padella tostate i semi di coriandolo, finocchio, cumino e anice stellato per qualche minuto, finché non sprigionano il loro aroma.
2. In una pentola, fate soffriggere la cipolla, l'a...

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