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Burrata con verdura e frutta grigliate

Piatto unico


1. Tagliare la zucchina, la melanzana e il peperone a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per circa 5 minuti per lato, fino a quando saranno morbide e leggermente dorati.

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Tofu con verdure al forno

Piatto unico

1. Tagliare il tofu a cubetti e metterlo da parte.
2. Tagliare le verdure a cubetti e metterle in una ciotola.
3. Aggiungere l'olio d'oliva, il sale e il pepe alle verdure e mescolare bene. LEGGI

Pita con melanzane e pollo

Piatto unico


1. Tagliare la melanzana a cubetti e metterla in una padella con un cucchiaio di olio d'oliva. Aggiungere la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio schiacciato. Cuocere a fuoco medio per circa 10...

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Spiedini rustici con riso allo zafferano

Piatto unico

1. Inizia preparando il riso allo zafferano. In una pentola, fai bollire 1,5 litri di acqua salata e aggiungi la bustina di zafferano. Aggiungi il riso e cuoci per circa 18 minuti. Scola il riso e ti...

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