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Ramen

Piatto unico

1. In una pentola grande, portare il brodo a ebollizione.
2. Aggiungere la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zenzero, l'aglio, i cipollotti e il peperoncino. Lasciare cuocere per 5 minuti.
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Lenticchie e cotechino

Piatto unico


1. Iniziate la preparazione delle lenticchie e cotechino mettendo le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritate finemente la cipolla, la carota e il sedano e fat...

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Piadine all'olio

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
2. Aggiungere l'olio extravergine di oliva e mescolare bene.
3. Aggiungere l'acqua tiepida poco alla volta e impastare fino ad ot...

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Torta rustica di patate e cipolle

Piatto unico


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Affettate le cipolle.
2. In una padella, fate sciogliere il burro con l'olio d'oliva e aggiungete le patate e le cipolle. Fate cuocere a fuoco med...

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