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Focaccia senza glutine

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra con lo zucchero e un po' di acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina senza glutine, il sale e l'olio extravergine di oliva.
3. Iniziare ad impa...

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Brioche al miele

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In una ciotola più grande, ...

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Impasto pizza di farina di farro

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina di farro con il sale e lo zucchero.
2. In un bicchiere, sciogliere il lievito di birra secco nell'acqua tiepida.
3. Aggiungere l'acqua con il lie...

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Pane alla birra

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nella birra chiara.
2. Aggiungere la farina, il sale, lo zucchero e l'olio extravergine di oliva.
3. Impastare bene fino ad ott...

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