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Fusilli integrali con zucchine croccanti alla menta

Primo

1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e farle saltare in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio intero.
2. Aggiungere sale e pepe a piacere e continuare a cuocere finché le zuc...

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Minestra di patate e peperoni

Primo

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e tritare la cipolla e l'aglio.
3. In una pentola, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio tritat...

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Riso freddo esotico

Primo

1. Cuocere il riso basmati in acqua bollente salata per circa 12 minuti, poi scolarlo e raffreddarlo sotto acqua corrente.
2. Tagliare a cubetti il mango, l'avocado e il peperone rosso, e affetta...

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Pasta e patate alla napoletana

Primo

1. Iniziate pelando le patate e tagliandole a cubetti.
2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino.
3. In una pentola capiente, fate soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperon...

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