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Plumcake salato alle olive

Antipasto

1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la farina setacciata e il lievito per torte salate, continuando a mescolare fino ad ottenere un comp...

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Chiocciole di pane ripiene di cubetti di cotto e fontina

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale. Aggi...

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Cracker di farro

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina di farro con il sale e il rosmarino tritato finemente.

2. Aggiungere l'olio extravergine di oliva e l'acqua e impastare fino ad ottenere un compos...

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Battuta di carne con uovo di quaglia

Antipasto


1. In una ciotola, mettere la carne macinata e condirla con sale e pepe a piacere. Mescolare bene.

2. Dividere la carne in due parti uguali e formare due palline.

3. Mettere un...

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