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Aringa golosa

Antipasto


1. Tritare finemente la cipolla e metterla in una ciotola con il succo di limone, l'olio extravergine di oliva, l'aceto di mele, il miele e la senape. Mescolare bene il tutto.

2. Aggiun...

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Souffle' al formaggio

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungere la farina e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Aggi...

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Crostoni funghi e fontina

Antipasto


1. Pulire i funghi champignon e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i fun...

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Conserva di pomodorini

Antipasto


1. Lavare i pomodorini e asciugarli bene.
2. Tagliare a metà i pomodorini e metterli in una ciotola capiente.
3. Aggiungere l'aglio sbucciato e tagliato a pezzetti, il sale, lo zucchero...

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