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Insalata mortadella e pistacchi

Piatto unico


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzetti e metterla in una ciotola.

2. Grattugiare la carota e aggiungerla alla lattuga.

3. Tagliare la mortadella a cubetti e aggiungerla all...

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Burger di fave

Piatto unico


1. Mettere le fave secche in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore.

2. Scolare le fave e metterle in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per circa 30 minut...

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Frittata con pesto e pomodori

Piatto unico


1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli da parte.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il pesto, il sale e il pepe.

3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oli...

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Torta rustica ripiena pomodoro e mozzarella

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo, il sale e il lievito. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Avvolgere l'impasto nella pellicola...

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