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Filetto di maiale all'arancia

Secondo


1. Sbucciare le arance e tagliarle a fette sottili. Spremere il succo di una delle due arance e metterlo da parte.

2. Tagliare la cipolla a fettine sottili e tritare lo spicchio d'aglio...

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Melanzane, pomodoro e mozzarella

Secondo


1. Tagliare le melanzane a fette sottili e salarle. Lasciarle riposare per circa 30 minuti per far uscire l'acqua in eccesso.

2. Nel frattempo, preparare il sugo di pomodoro. In una pad...

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Salsiccia e patate al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare le patate a cubetti e la cipolla a fette sottili.
3. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio con un po' di olio d'oliva.
4. Aggiu...

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Calamari ripieni al tonno

Secondo

1. Pulire i calamari eliminando le interiora e la pelle esterna. Lavare bene l'interno e asciugare con carta assorbente.
2. In una ciotola, mescolare il tonno sott'olio con il pangrattato, l'uovo...

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