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Rotolini di pollo con mortadella e cuore di gorgonzola

Secondo

1. Prendere i petti di pollo e aprirli a libro, in modo da ottenere delle fette sottili.
2. Disporre su ogni fetta di pollo due fette di mortadella e un pezzetto di gorgonzola.
3. Arrotolare ...

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Scaloppine di pollo saporite

Secondo

1. In una ciotola, mescolare la farina, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero.
2. Passare le fettine di pollo nella miscela di farina, assicurandosi che siano completamente ricop...

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Capretto alla napoletana

Secondo

1. Tagliare il capretto a pezzi e farlo rosolare in una padella con olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio e il peperoncino.
3. Aggiungere il rosmari...

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Strudel con ricotta e spinaci

Secondo


1. Pulire gli spinaci, lavarli e lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolarli e strizzarli bene per eliminare l'acqua in eccesso.

2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e...

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