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Toast vegetariano

Piatto unico

1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e schiacciare la polpa con una forchetta in una ciotola.
2. Aggiungere il succo di mezzo limone, sale e pepe e mescolare bene.
3. Taglia...

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Chili con carne

Piatto unico


1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti il peperone rosso e il peperoncino fresco.

2. In una pentola capiente, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e agg...

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Spezzatino con zucca e patate

Piatto unico

1. Tagliare la carne a cubetti e farla rosolare in una casseruola con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere la cipolla tritata, gli spicchi d'aglio schiacciati, il rosmarino e l'all...

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Frascarelli

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina di semola con il sale.
2. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
3. Coprire l'impasto con u...

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