402. Petonciani in gratella

402. Petonciani in gratella

Tagliateli a metà per il lungo senza sbucciarli, fate loro delle incisioni graticolate sulla parte bianca, conditeli con sale, pepe e olio, poneteli in gratella dalla parte della buccia; poi copriteli con un coperchio o tegame di ferro e cuoceteli fra due fuochi, che così non hanno bisogno d'esser voltati; a mezza cottura date loro un'altra untatina d'olio. Saranno cotti quando la polpa è diventata morbida.

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Chocolate bark candy

Dolce

1. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
2. Aggiungere le noci tritate, i mirtilli secchi, i semi di zucca e il cocco grattugiato al cioccolato fuso e mescolare bene. LEGGI

Muffin al burro di arachidi

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per muffin con 12 stampi.

2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.

3. In un'altra ciotol...

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Biscotti alla zucca

Dolce


1. In una ciotola, mescolare le farine, il lievito, la cannella e il sale.

2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto spumoso.
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Torta alle fragole senza uova

Dolce

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia da 22 cm di diametro con carta forno.
2. Lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a pezzetti.
3. In una ciotola, setacciare la farina...

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