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Crespelle ripiene di carciofi e salsiccia

Piatto unico


1. Iniziamo preparando le crespelle. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio extravergine di oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Lasciare ri...

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Piadinpizza in padella

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito di birra secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un impasto lisc...

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Insalata di ceci estiva

Piatto unico

1. Scolare e sciacquare i ceci in scatola.
2. In una ciotola grande, mescolare i ceci, i peperoni, la cipolla, il cetriolo e il pomodoro.
3. In una piccola ciotola, mescolare il succo di limo...

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Polpette in insalata

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe. Amalgamare bene gli ingredienti.

2. Formare delle polpette ...

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