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Torta pasticciotto classica

Dolce


1. Preparare la pasta frolla: in una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso. A...

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Torcolo di San Costanzo

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro morbido e le uova, e impastare bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, fino ad ottenere un im...

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Muffin alla banana senza glutine

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per muffin con i pirottini di carta.
2. In una ciotola, schiacciare le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.
3. Aggiu...

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Finte pesche all'alchermes

Dolce

1. In una casseruola, mescolare il latte con lo zucchero, l'amido di mais e la vanillina. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la crema si addensa.
2. Togliere dal fuoco...

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