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Polpette senza carne con i legumi

Secondo

1. In una ciotola grande, schiacciare i ceci e i fagioli con una forchetta o un frullatore ad immersione.
2. Aggiungere la cipolla, l'aglio, il cumino, la paprika, il sale e il pepe nero. Mescola...

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Spiedini di calamari

Secondo

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a pezzi di circa 3 cm.
2. In una ciotola, preparare la marinata con il succo di limone, l'aglio tritato, il pr...

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Pollo al cocco

Secondo

1. Tagliare la cipolla a cubetti e tritare l'aglio e il peperoncino.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Far soffriggere per qualche minu...

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Hamburger di gamberi al curry

Secondo

1. Tritare finemente i gamberi in un robot da cucina.
2. In una padella, soffriggere la cipolla e l'aglio fino a quando sono morbidi.
3. Aggiungere il curry, il cumino, il coriandolo, il sale...

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