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Straccetti di pollo

Secondo

1. Tagliare il petto di pollo a straccetti sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. Tagliare i peperoni a strisce sottili.
4. In una padella, scaldare l'olio extravergine di...

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Crocchette di pesce in friggitrice ad aria

Secondo

1. Tritare il pesce finemente e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe. Mescolare bene.
3. Formare delle crocchette con le ma...

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Coniglio al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi.
3. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il rosmarino e la salvia.
4. Aggiungere il ...

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Tacchino all'ascolana

Secondo

1. Tagliare il petto di tacchino a cubetti di circa 2 cm.
2. In una ciotola, mescolare il pane grattugiato, il parmigiano, l'aglio, il prezzemolo, la noce moscata, il sale e il pepe.
3. In un...

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