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Tagliatelle con broccoli e cozze

Primo

1. Inizia pulendo le cozze sotto l'acqua corrente fredda e mettile da parte.
2. Taglia il broccolo a pezzetti e lessalo in acqua salata per circa 10 minuti.
3. In una padella, fai soffriggere...

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Tagliatelle al ragu' di capriolo

Primo

1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio.
2. In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere le verdure tritate. Farle appassire a fuoco medio p...

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Bucatini al tonno e mais

Primo


1. Iniziate portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere i bucatini.

2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di o...

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Lasagna rustica bianca ai funghi e salsiccia

Primo


1. Iniziate la preparazione della lasagna rustica bianca ai funghi e salsiccia, facendo cuocere i fogli di lasagna in acqua bollente salata per circa 8-10 minuti. Scolateli e lasciateli raffredd...

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