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Calamari ripieni

Secondo


1. Pulire i calamari eliminando le interiora e la pelle esterna. Lavare bene l'interno e asciugare con carta assorbente.

2. Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo e metterli in una c...

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Pollo in fricassea

Secondo


1. In una casseruola, soffriggere la cipolla, le carote e il sedano tritati finemente con un po' di olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il pollo e farlo rosolare da entrambi i lat...

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Sbriciolata di zucchine

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella far rosolare le zucchine con un filo d'olio, sale e pepe per circa 10 minuti.
3. In una ciotola mescolare la farin...

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Baccala' con le olive

Secondo

1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e farla rosolare in una padella con olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino piccante.
3. Aggiungere il baccalà ta...

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