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Frittata di scorze di fave

Secondo


1. Pulire le scorze di fave eliminando le parti più dure e tagliandole a pezzetti.
2. In una padella antiaderente far soffriggere lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di ol...

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Patate farcite con tonno e uova

Secondo

1. Lavare le patate e cuocerle in acqua bollente salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate e farle raffreddare leggermente.
3. Tagliare la parte superiore de...

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Gamberoni al forno con patate e mele

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Tagliare anche le mele a cubetti.
3. In una ciotola, mescolare le patate e le mele con un po' di olio, sale...

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Coq a' la bie're - Pollo alla birra

Secondo

1. Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti le carote e il sedano.
3. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare i ...

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