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Polpettone di verdure

Piatto unico


1. Pulire e tagliare le verdure a cubetti.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere le verdure e farle cuocere per circa 10-15 mi...

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Torta salata tonno e zucchine

Piatto unico

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e trita finemente la cipolla e taglia le zucchine a cubetti.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliv...

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Polpette di maiale in brodo

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne di maiale macinata con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare ben...

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Moussaka

Piatto unico


1. Tagliare le melanzane a fette sottili e salarle. Lasciarle riposare per 30 minuti per far uscire l'acqua in eccesso.

2. In una padella, rosolare la carne macinata con la cipolla e l'...

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