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Pizza Romana

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere l'...

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Albero di pan brioche

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere il composto di latte e lievito alla ciot...

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Pizza e mortazza

Lievitato

1. Preriscalda il forno a 220°C.
2. Stendi l'impasto per pizza su una teglia da forno.
3. Aggiungi l'olio d'oliva sulla superficie dell'impasto.
4. Aggiungi la mozzarella tagliata a cu...

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Ciabatta

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e mescolare con una spatola fino a quando gli ingredienti sono ben incorporati.
3. C...

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