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Pasta con cavolfiore e pancetta

Primo

1. Pulire il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
2. In una padella, far rosolare la pancetta con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio.
3. Aggiungere il cavolfiore e farlo cuocere per circa 10 ...

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Risotto cozze e vongole

Primo


1. Pulire le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente fredda e metterle in una ciotola con acqua fredda e sale per farle spurgare.

2. In una padella, far soffriggere la cipolla e l'agl...

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Pasta al gorgonzola cremoso

Primo

1. Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro insieme allo spicch...

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Minestrone alla Genovese

Primo


1. Mettete i fagioli a bagno in acqua fredda per una notte intera.

2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e fateli soffriggere in una pentola con un filo d'olio.

3. Aggiunge...

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