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Risotto salsiccia e 'nduja

Primo


1. In una pentola, fate scaldare il brodo vegetale e mantenete caldo.

2. In una padella, fate rosolare la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.

3. Aggiunge...

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Lasagne agli asparagi leggere

Primo

1. Pulire gli asparagi eliminando la parte legnosa e tagliarli a pezzetti.
2. In una padella far rosolare l'aglio con l'olio extravergine di oliva, aggiungere gli asparagi e far cuocere per circa...

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Anelletti al forno

Primo


1. Iniziate preparando il sugo: tritate finemente la cipolla, la carota e il sedano e fateli soffriggere in una padella con un filo di olio extravergine di oliva.

2. Aggiungete la carne...

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Lasagne zucchine e speck saporite

Primo

1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e farle saltare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva per 5 minuti. Aggiungere lo speck tagliato a cubetti e farlo rosolare per altri 5 minuti...

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