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Frittata con patate, pancetta e cipolle

Antipasto


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tritate finemente la cipolla.
2. In una padella antiaderente, fate rosolare la pancetta con un filo d'olio per qualche minuto.
3. Aggiungete l...

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Avocado fries

Antipasto

1. Tagliare gli avocado a fette spesse circa 1 cm.
2. In una ciotola, mescolare la farina di mais, il pangrattato, la paprika, l'aglio in polvere e il sale.
3. In un'altra ciotola, sbattere l...

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Sformatini di pollo

Antipasto


1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il petto di pollo tagliato a c...

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Pane dorato

Antipasto

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ...

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