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Polpette di pane

Secondo


1. Tagliare il pane a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere le uova, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato e il prezzemolo. Aggiustare di sale e pepe e mescolare bene.

2. F...

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Spiedini di mazzancolle al lime, miele e semi di papavero

Secondo

1. Iniziare pulendo le mazzancolle, eliminando la testa e il carapace.
2. Tagliare i lime a fette sottili.
3. Preparare la marinata mescolando il succo dei lime, il miele, i semi di papavero,...

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Seppie in nero

Secondo

1. Pulire le seppie eliminando la testa, gli occhi e la sacca interna. Tagliarle a pezzi e lavarle sotto acqua corrente.
2. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e ...

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Bocconcini di filetto in salsa al pepe verde

Secondo


1. Tagliate il filetto a bocconcini di circa 3 cm di spessore.

2. In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine di oliva e l'aglio tritato.

3. Aggiungete i bocconci...

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