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Insalata di gamberi e mango

Secondo


1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace. Lavare e asciugare bene.

2. Tagliare il mango e l'avocado a cubetti e metterli in una ciotola.

3. Aggiungere la cipolla r...

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Spiedini di gamberi

Secondo

1. Iniziare pulendo i gamberi, eliminando la testa e il carapace.
2. In una ciotola, preparare la marinata con il succo di limone, l'aglio tritato, il peperoncino, l'olio d'oliva, il sale e il pe...

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Coda alla vaccinara

Secondo


1. Tagliare la coda di manzo a pezzi di circa 5 cm e lavarla bene sotto l'acqua corrente.

2. Tritare finemente la cipolla, il sedano, le carote e l'aglio e farli soffriggere in una pent...

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Verzolini al pomodoro

Secondo

1. Iniziare preparando la salsa di pomodoro: in una padella far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungere i pomodori pelati e lasciar cuocere per circa 15 minuti ...

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