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Insalata di ceci

Piatto unico


1. Scolare i ceci e sciacquarli sotto acqua corrente.
2. Tagliare a cubetti la cipolla rossa e i peperoni.
3. In una ciotola, unire i ceci, la cipolla e i peperoni.
4. Aggiungere il ...

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Zighini'

Piatto unico

1. Tagliare la carne a cubetti e metterla da parte.
2. Tritare finemente le cipolle, i pomodori, i peperoni e gli spicchi d'aglio.
3. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva e aggiun...

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Torta ai fiori di zucca e zucchine

Piatto unico


1. Pulire i fiori di zucca eliminando il pistillo interno e lavarli delicatamente. Tagliare le zucchine a cubetti.

2. In una padella antiaderente far rosolare le zucchine con un filo di...

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Fonduta di Reblochon

Piatto unico


1. Tagliare il Reblochon a cubetti e metterlo in una ciotola.

2. In una pentola, scaldare il latte con lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato.

3. Quando il latte è cald...

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