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Calamari e gamberi gratinati con verdure

Secondo

1. Pulire i calamari e i gamberi, eliminando le teste e le interiora. Tagliare i calamari a rondelle e i gamberi a pezzetti.
2. Tagliare le zucchine, i peperoni e i pomodori a cubetti.
3. In ...

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Burger patate e salmone senza glutine

Secondo

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta, poi lasciatele raffredd...

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Polpette di lenticchie e patate

Secondo


1. Mettere le lenticchie in ammollo in acqua fredda per almeno 4 ore.

2. Scolare le lenticchie e cuocerle in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.
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Pesce spada alle mandorle

Secondo

1. In una padella, tostate le mandorle tritate per qualche minuto, fino a quando saranno leggermente dorate. Mettetele da parte.
2. In un piatto, mescolate la farina con un pizzico di sale e pepe...

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