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Rustico piccante alla salsiccia

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una padella, fai rosolare la salsiccia sbriciolata insieme alla cipolla tritata e ai peperoni tagliati a cubetti.
3. Stendi la pasta sfoglia su una teg...

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Finger food di cetrioli e hummus

Antipasto


1. Lavare i cetrioli e tagliarli a rondelle sottili.

2. Preparare l'hummus: in un mixer frullare i ceci scolati, il succo di limone, l'aglio, l'olio extravergine di oliva, il sale e il ...

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Merluzzo mantecato con yogurt e patate viola

Antipasto


1. Pelate le patate viola e tagliatele a cubetti. Cuocetele in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.

2. Nel frattempo, tagliate il merluzzo a cubetti e mettetel...

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Crescia sfogliata

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida con lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente l'acqua con il lievito, ...

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