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Polpette di pollo macinato

Secondo

1. In una ciotola grande, mescolare il pollo macinato, l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il sale, il pepe nero, la paprika, il cumino e il prezzemolo tritato.
2. Formar...

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Coniglio con carciofi

Secondo

1. Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e tagliandoli a spicchi. Metterli in acqua con il succo di mezzo limone per evitare che anneriscano.
2. Tagliare il coniglio a pezzi e ...

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Millefoglie di frittata

Secondo


1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte, il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.

2. In una padella antiaderente, scaldare un filo di olio extravergine di oliva e versare ...

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Pollo con peperoni

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Tagliare i peperoni a strisce e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla...

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