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Calzone alle cipolle

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere gradualmente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
2. Coprire l'...

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Pretzel buns

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito secco, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e il burro fuso e mescolare fino a quando l'impasto diventa omogeneo. LEGGI

Colomba di Pasqua

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in un po' di latte tiepido e aggiungere un cucchiaio di zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una ciotola capiente, unire la...

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Angelica salata alla birra

Lievitato


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzi di circa 5 cm.
2. Affettare la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva.
3. Ag...

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