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Savoiardi morbidi

Dolce

1. Iniziate separando i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chi...

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Ciambella con farina di castagne

Dolce

1. In una ciotola, mescolare le farine, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, continuando a mescol...

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Kipferl al cioccolato

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e le mandorle tritate.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. ...

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Crema al latte di cocco

Dolce

1. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungere l'amido di mais e mescolare bene.
3. In una pentola, versare il latte ...

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