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Bastoncini di pollo croccanti

Secondo

1. Tagliare il petto di pollo a bastoncini di circa 1 cm di larghezza.
2. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale.
3. In un'altra ciotola mescolare il pangrattato con la farina...

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Bocconcini di maiale, salsa ai mirtilli, fragole con lardo e riduzione di aceto balsamico

Secondo

1. Iniziate preparando la salsa ai mirtilli: lavate i mirtilli e metteteli in una pentola con lo zucchero e un po' d'acqua. Cuocete a fuoco medio per circa 10 minuti, fino a quando i mirtilli si sara...

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Acciughe al vino

Secondo

1. Pulire le acciughe eliminando la testa, le interiora e la lisca centrale. Lavare bene sotto acqua corrente e asciugare con carta assorbente.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e ...

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Pizza di carne macinata

Secondo

1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una padella grande, cuoci la carne macinata a fuoco medio fino a quando è ben cotta.
3. Aggiungi la cipolla, l'aglio e i peperoni e cuoci per altri 5 ...

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