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Piadina con salsiccia e peperoni arrosto

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'olio d'oliva. Aggiungere gradualmente l'acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Dividere l'impasto in 4 parti e stenderl...

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Chifeletti

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e lo zucchero.
2. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le u...

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Polpettone alla ligure

Piatto unico


1. In una ciotola, mettere il pane raffermo a bagno nel latte.

2. In una padella, tostare i pinoli e l'uvetta.

3. In una terrina, mescolare la carne macinata con il pane strizz...

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Insalata greca

Piatto unico


1. Tagliare i pomodori, il cetriolo e il peperone a cubetti e metterli in una ciotola.

2. Aggiungere la cipolla tagliata a fette sottili, la feta sbriciolata e le olive nere.

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