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Panzerotti (calzoni) fritti

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Coprire ...

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Bazlama

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito secco.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio d'oliva e mescolare fino a formare un impasto omogeneo.
3. ...

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Calzone con pomodoro e mozzarella

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire con un canovaccio...

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Ciabatta non impastata

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua a temperatura ambiente.
2. Aggiungere la farina e il sale e mescolare con una spatola fino a ottenere un impasto appiccicoso.
3. Coprire la...

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