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Cotolette di zucchine farcite al forno

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a fette sottili nel senso della lunghezza.
3. In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato con il pangrattato e l'u...

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Temaki di salmone

Antipasto

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Panissa ligure

Antipasto


1. Tritare finemente la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere il rosmarino e la foglia di al...

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Biscotti con semi di chia

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito e il sale.

2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto sabbios...

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