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Suppli' mozzarella e pomodoro

Antipasto


1. Inizia preparando il risotto: trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una pentola con un filo d'olio. Aggiungi il riso e fallo tostare per qualche minuto.

2. Aggiungi il br...

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Carpaccio di san pietro al lime

Antipasto


1. Iniziare pulendo i filetti di San Pietro e tagliandoli a fettine sottili.

2. Disporre le fettine su un piatto da portata.

3. Spremere i lime e versare il succo ottenuto in u...

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Frittelle veloci

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova e mescolare bene.
3. Aggiungere il latte poco alla volta, mescolando continuamente fino ad ottenere un comp...

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Biscotti salati di Silvana

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina, il parmigiano, il lievito, il sale e il pepe.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. ...

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