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Riso con pesce spada e zucchine

Piatto unico

1. Inizia preparando il pesce spada: puliscilo, taglialo a cubetti e mettilo da parte.
2. Taglia le zucchine a cubetti e trita finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, fai soffrigge...

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Insalata di riso al pesto

Piatto unico


1. Inizia la preparazione dell'insalata di riso al pesto mettendo a bollire il riso in acqua salata per circa 15 minuti. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, prepara il pes...

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Sformato di verdure

Piatto unico


1. Pulire e tagliare le verdure a cubetti. Cuocerle in padella con un filo d'olio per circa 15 minuti, fino a quando saranno morbide.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigia...

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Omelette caprese

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattere le uova con il basilico tritato, il sale e il pepe.

2. Tagliare la mozzarella a cubetti e i pomodorini a metà.

3. In una padella antiaderente, sc...

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