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Sformato di patate e bietola

Secondo

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua salata per circa 20 minuti, finché non saranno morbide.
2. Nel frattempo, lavare la bietola e tagliarla a strisce sottili. Farla cu...

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Brasato al Buttafuoco

Secondo

1. Iniziate dalla preparazione delle verdure: sbucciate le carote e tagliatele a rondelle, tagliate il sedano a pezzetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una pentola capiente, fate scaldare ...

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Bistecche di cinghiale alla griglia

Secondo


1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.

2. In una ciotola, mescolare l'olio extravergine di oliva con l'aglio tritato, il rosmarino e la salvia.

3. Spennellare le bistec...

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Polpettone di patate e tonno in crosta

Secondo

1. Lessare le patate in acqua salata, sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.
2. Scolare il tonno dall'olio e sbriciolarlo con una forchetta.
3. In una ciotola, unire le patate schiaccia...

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