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Torta rustica di zucchine

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a rondelle sottili e trita la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva. LEGGI

Piadina con salsiccia e peperoni arrosto

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'olio d'oliva. Aggiungere gradualmente l'acqua e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Dividere l'impasto in 4 parti e stenderl...

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Pasta fredda alla greca

Piatto unico

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e risciacquare con acqua fredda.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili. T...

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Omelette con stracchino e prosciutto cotto

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattere le uova con una presa di sale e pepe.

2. Tagliare a cubetti il prosciutto cotto e aggiungerlo alle uova sbattute.

3. Tagliare a pezzetti lo stracchi...

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