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Ravioli e fusilli al sugo

Primo


1. Inizia preparando il sugo: in una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente con l'olio d'oliva.
2. Aggiungi la passata di pomodoro e lascia cuocere a fuoco medio per...

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Pasta con salsiccia e besciamella "Annarita"

Primo


1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Nel frattempo, rimuovi la pelle dalle salsicce e sbriciolale grossolanamente.

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Crespelle al forno

Primo

1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte, il sale e l'olio d'oliva fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
2. Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti.
3. N...

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Gnocchi gorgonzola e salsiccia

Primo


1. Iniziare la preparazione degli gnocchi seguendo la ricetta base.

2. In una padella, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extravergine di oliva.

3. Aggiunge...

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