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Spaghetti con le uova sode

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta in una pentola capiente. Aggiungi il sale e cuoci gli spaghetti al dente.
2. Nel frattempo, sbuccia gli spicchi d'aglio e tritali finemente.
3. ...

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Tagliatelle con broccoli e cozze

Primo

1. Inizia pulendo le cozze sotto l'acqua corrente fredda e mettile da parte.
2. Taglia il broccolo a pezzetti e lessalo in acqua salata per circa 10 minuti.
3. In una padella, fai soffriggere...

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Spaghetti in salsa eoliana

Primo


1. Iniziate la preparazione della salsa eoliana: tagliate a cubetti i pomodori pelati e metteteli da parte.

2. Tritate finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino fresco.

3....

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Crema de aguacate fria crema di avocado fredda

Primo

1. Tagliare gli avocado a metà, rimuovere il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio.
2. Tritare finemente l'aglio e la cipolla rossa.
3. In un frullatore, unire la polpa di avocado...

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