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Sformato di verdure

Piatto unico


1. Pulire e tagliare le verdure a cubetti. Cuocerle in padella con un filo d'olio per circa 15 minuti, fino a quando saranno morbide.

2. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigia...

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Pollo tikka masala

Piatto unico


1. Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo in una ciotola. Aggiungere il curd, la curcuma, il cumino, il coriandolo in polvere, la paprika e il garam masala. Mescolare bene e lasciare ma...

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Polenta e fagioli

Piatto unico


1. In una pentola, portare a bollore l'acqua salata. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuocere la polenta a fuoc...

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Tacos con carne

Piatto unico

1. In una padella grande, rosolate la carne macinata fino a quando non sarà ben cotta.
2. Aggiungete la cipolla, l'aglio e i peperoni e cuocete per altri 5 minuti.
3. Aggiungete il cumino, l...

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