155. Pasta sfoglia a metà

155. Pasta sfoglia a metà

Metà burro del peso della farina e di più un pezzetto dentro la pasta. Pel resto vedi il numero precedente.

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Insalata mortadella e pistacchi

Piatto unico


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzetti e metterla in una ciotola.

2. Grattugiare la carota e aggiungerla alla lattuga.

3. Tagliare la mortadella a cubetti e aggiungerla all...

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Cacciucco toscano

Piatto unico

1. In una pentola grande, soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio d'oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e il vino bianco e lasciare cuocere per 10 minuti.
3. Aggiu...

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Pomodori ripieni di sgombro

Piatto unico


1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino. Salare l'interno dei pomodori e metterli a testa in giù su un piatto per farli sgocciolare.

2. Tritare fine...

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Toast vegetariano

Piatto unico

1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e schiacciare la polpa con una forchetta in una ciotola.
2. Aggiungere il succo di mezzo limone, sale e pepe e mescolare bene.
3. Taglia...

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