159. Pasta per pasticci di cacciagione

159. Pasta per pasticci di cacciagione

Per questa pasta vedi il Pasticcio di lepre descritto al N. 372. RIPIENI

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Sushi fatto in casa

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2. Mettere il riso in una pentola con 400ml di acqua e ...

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Parmigiana di verza

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1. Lavare la verza e tagliarla a fette spesse circa 1 cm.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio e aggiungere la passata di pomodoro. Salare e pepare a piacer...

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Pinsa con salsiccia, funghi porcini e tartufo

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e lasciare riposare per 10 minuti.

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Fiocchi di neve mortadella e pistacchio

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1. Tritare finemente i pistacchi e metterli da parte.

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