159. Pasta per pasticci di cacciagione

159. Pasta per pasticci di cacciagione

Per questa pasta vedi il Pasticcio di lepre descritto al N. 372. RIPIENI

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Pancakes alle mele

Dolce

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere le uova e mescolare bene.
2. Aggiungere il latte poco alla volta, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e om...

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Focaccia pasquale

Dolce

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, l'olio extravergine di oliva e il sale...

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Crostoli o Galani

Dolce


1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero e il pizzico di sale. Mescola bene.

2. Aggiungi le uova e il burro ammorbidito. Mescola bene con le mani.

3....

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Torta fredda Kinder cereali

Dolce

1. Tritare finemente i Kinder cereali e metterli da parte.
2. In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia.
3. Aggiungere la panna montata ...

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