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Pasta zucchine e speck

Primo

1. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e farle saltare in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio intero.
2. Aggiungere lo speck tagliato a cubetti e farlo rosolare insieme alle zuc...

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Pasta peperoni e mollica

Primo

1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritarli finemente insieme agli spicchi d'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere il trito di peperoni e aglio. Cuocere a f...

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Cannelloni ricotta e spinaci

Primo

1. Inizia lavando gli spinaci e lessandoli in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolali e lasciali raffreddare.
2. In una ciotola, mescola la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo, sale...

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Spaghetti vongole e nduja

Primo


1. In una pentola capiente, mettere a bollire abbondante acqua salata per la pasta.

2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.

3. Aggiunger...

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