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Pomodori ripieni

Primo


1. Tagliare la parte superiore dei pomodori e svuotarli con un cucchiaino. Salare l'interno dei pomodori e metterli a testa in giù su un piatto per farli sgocciolare.

2. In una cioto...

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Tagliatelle radicchio e speck

Primo


1. Iniziate la preparazione della ricetta portando a bollore una pentola d'acqua salata per cuocere le tagliatelle.

2. Nel frattempo, pulite il cespo di radicchio e tagliatelo a strisce...

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Pasta al forno con melanzane e provolone

Primo

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, preparare il sugo: in una padella, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritat...

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Lasagne

Primo


1. Iniziate preparando il ragù alla bolognese. Tritate finemente la cipolla, le carote e il sedano e fateli soffriggere in una pentola con il burro per qualche minuto.

2. Aggiungete ...

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