153. Pasta matta

153. Pasta matta

Si chiama _matta_ non perchè sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina con acqua e sale in proporzione e formate un pane da potersi tirare a sfoglia col matterello.

Vedi le ricette richieste da altri utenti

Poke di tonno

Piatto unico


1. Tagliare il tonno a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aceto di riso e il zenzero grattugiato. Mescolare bene e lasciare marinare per 1...

LEGGI

Panino wurstel e patatine

Piatto unico


1. Tagliare il panino a metà e tostarlo leggermente.
2. Cuocere il wurstel in acqua bollente per 5 minuti.
3. Disporre il wurstel all'interno del panino.
4. Aggiungere le patatine...

LEGGI

Insalata di spinaci con patate salmone e feta

Piatto unico

1. Lavare gli spinaci e asciugarli bene.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 10 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e farle raffreddare....

LEGGI

Cous cous integrale

Piatto unico


1. In una ciotola capiente versare il cous cous integrale e aggiungere l'acqua bollente con il sale e l'olio d'oliva. Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Nel ...

LEGGI