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Cartoccio di orata e tagliatelle di carote e zucchine

Secondo


1. Tagliare le carote e le zucchine a julienne e metterle da parte.

2. Affettare la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con un filo d'olio.

3. Aggiungere le verdu...

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Petto d'anatra grigliato

Secondo

1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.
2. Nel frattempo, lavare i petti d'anatra e asciugarli con della carta da cucina.
3. Praticare dei tagli sulla pelle dell'anatra, facendo attenz...

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Involtini di polpettone

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe.

2. Stendere la carne su un fogli...

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Omelette con i funghi ovuli

Secondo


1. Pulire i funghi ovuli con un panno umido e tagliarli a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente, far rosolare lo spicchio d'aglio nell'olio d'oliva.
3. Aggiungere i funghi e fa...

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