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Wrap di tonno e avocado con salsa allo yogurt e daikon

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con il daikon grattugiato e un pizzico di sale. Mettere da parte.
2. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fette sottili. Tagliare anche la cipolla a fett...

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Sbriciolata di patate e zucchine senza glutine

Piatto unico

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.
2. In una padella, fate sciogliere 50g di burro e aggiungete le patate. Cuocete a fuoco medio per circa 10 ...

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Gyros

Piatto unico

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la carne di maiale. Aggiungere le spezie e cuocere fino a quando la carne è dorata e cotta.
2. In una ciotola, mescolare la cipolla, i pom...

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Farro con pesce spada

Piatto unico

1. Inizia cuocendo il farro in abbondante acqua salata per circa 20-25 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e tienilo da parte.
2. Nel frattempo, pulisci il pesce spada e tagl...

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