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Bruschetta irlandese

Antipasto

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente la cipolla.
2. In una padella, sciogliere il burro e aggiungere le patate e la cipolla. Cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, o f...

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Bicchierini di melone e pancetta

Antipasto


1. Tagliare il melone a cubetti e metterli in una ciotola.

2. Tagliare la pancetta a cubetti e farla dorare in una padella con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

3. Ag...

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Tronchetto salato vegetariano

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una padella, fai appassire lo spicchio d'aglio in un filo d'olio. Aggiungi gli spinaci e fai cuocere fino a quando saranno appassiti. Scola l'acqua in ecce...

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Coni di bresaola e formaggio

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con l'erba cipollina tritata e il pepe nero macinato.

2. Prendere una fetta di bresaola e farcirla con un cucchiaio di crema di formagg...

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