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Focaccia alle cipolle

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungere lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il s...

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Insalata di branzino affumicato con mango e frutta secca

Antipasto


1. Iniziare lavando il mango, sbucciarlo e tagliarlo a cubetti.

2. Tritare grossolanamente le noci, le mandorle e i pinoli.

3. Tagliare il branzino affumicato a cubetti.
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Baba' rustico

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolando bene.

2. Aggiungere gradualmente il latte, continuando a mescol...

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Crocchette con il prosciutto

Antipasto

1. Lessare le patate in acqua salata finché non saranno morbide. Scolarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
2. Tritare il prosciutto cotto e aggiungerlo alle patate schiacciate insieme al ...

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