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Rotolo di polenta

Piatto unico


1. Preparare la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronta, stenderla su un foglio di carta forno e lasciarla raffreddare.

2. Nel frattempo, pulire i funghi e tag...

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Insalata di farro invernale

Piatto unico


1. Inizia cuocendo il farro in acqua bollente salata per circa 20 minuti, fino a quando risulta morbido ma al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, taglia a cubetti l...

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Spaghetti di soia all'orientale

Piatto unico

1. Inizia tagliando a julienne la carota, il peperone e la cipolla. Trita finemente lo spicchio d'aglio.
2. In una padella antiaderente, fai scaldare l'olio di sesamo e aggiungi la cipolla e l'ag...

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Insalata con burrata e pesche grigliate

Piatto unico


1. Lavare e tagliare le pesche a fette spesse circa 1 cm.
2. Scaldare una griglia e cuocere le fette di pesca per 2-3 minuti per lato, fino a quando saranno leggermente dorati.
3. In una...

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