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Salmone piastrato con radicchio alla griglia

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il succo di limone, l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Aggiungere i filetti di salmone e lasciar marinare per a...

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Lumache alla calabrese

Secondo

1. In una pentola, far bollire le lumache in acqua salata per circa 10 minuti. Scolarle e tenerle da parte.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio...

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Pane con uovo e provola

Secondo


1. Tagliare la provola a cubetti e metterla da parte.

2. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva.

3. Aggiungere la provola a cubetti e farla ...

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Filetto con porcini e tartufo

Secondo

1. Pulire i funghi porcini e tagliarli a fette sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il rosmarino con un filo d'olio.
3. Aggiungere i funghi porcini e farli cuocere per circa 10 ...

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