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Frittelle al salame piccante

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, l'uovo, il latte e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere il salame piccante tagliato a cubetti e mescolare bene.
3. Aggi...

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Sformatino di zucchine, ricotta e pancetta

Antipasto


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili. In una padella far rosolare l'aglio con un filo d'olio, aggiungere le zucchine e farle cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Salare e pepare ...

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Gamberi in pastella

Antipasto

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, lasciando solo la coda.
2. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.
3. Aggiungere l'uovo e l'acqua frizzante e mescola...

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Muffin salati con prosciutto crudo

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito.
3. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio.
4. Unire gli ingredienti liquid...

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