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Torta di zucca e amaretti

Dolce

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente per circa 20 minuti, fino a quando sarà morbida. Scolarla e lasciarla raffreddare.
2. Tritare gli amaretti finemente con un mixer.
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Meringhe sfumate

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 100°C.

2. Montare gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica.

3. Aggiungere lo zucchero semolato poco alla volta continuando a montare gli al...

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PIEMONTE- Bonet

Dolce

1. In una ciotola, sbriciolare gli amaretti e aggiungere il liquore di amaretti. Mescolare bene e lasciare da parte.
2. In un pentolino, scaldare il latte a fuoco medio.
3. Aggiungere il cioc...

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Torta alle noci

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale.

2. In un'altra ciotola, sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere una crema.

3. Aggiungere le...

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