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Piadina spessa romagnola

Piatto unico

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il bicarbonato e il sale.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualment...

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Gyros

Piatto unico

1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la carne di maiale. Aggiungere le spezie e cuocere fino a quando la carne è dorata e cotta.
2. In una ciotola, mescolare la cipolla, i pom...

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Torta salata con pasta fillo

Piatto unico

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare la zucchina, il peperone e la cipolla a cubetti.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure. Cuocere per circa 10 minut...

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Gnocco fritto

Piatto unico

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Coprire l'impasto con un cano...

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